상업용 주방 팬 추출기

상업용 주방 팬 추출기의 사용 : 교반 프라이싱에 열중 한 중국 주방의 경우 레인지 후드의 역할은 자명합니다. 레스토랑, 식당 및 패스트 푸드 식당과 같은 상업적 시나리오는 근무 시간이 길고 석유 사용이 더 필요하므로 레인지 후드 사용에 대한 요구가 높아집니다. 따라서 나중에 사용하는 동안 불필요한 문제를 피하려면 구매할 때 핵심 사항에 집중하는 것이 중요합니다.

중국 요리는 고열로 튀김을 저어주는 경향이 있으며, 이는 많은 양의 오일 연기를 쉽게 생산할 수 있습니다. 제대로 다루지 않으면 부엌 환경을 심각하게 오염시킬 수 있으며, 직원 건강과 식사 환경을 손상시킬뿐만 아니라 오일 연기의 과도한 축적으로 인해 열린 불꽃에 노출 될 때 안전 사고가 발생할 수 있습니다. 따라서 식당의 크기에 관계없이 석유 연기의 정화는 무시할 수 없습니다.

상업용 주방 팬 추출기의 작동 원리는 임펠러가 모터의 고속 회전을 통해 고속으로 회전하도록하여 공기 입구 근처의 부압을 생성하여 오일 연기 가스를 기계 내부에 빨아들입니다. 오일 연기 가스가 기계 내부에 빨려 들어가면 먼저 필터 스크린 레이어를 통과합니다. 큰 입자가있는 오일 얼룩은이 필터 스크린 의이 층에 의해 먼저 필터링되고 나중에 오일 얼룩은 필터 스크린을 통해 오일 컵으로 흐르고 외부 배기관을 통해 배출됩니다.

The air flow of our Commercial Kitchen Fan Extractor FJ-1000 can reach 50m3/min,the simple understanding of air volume is the ability of a range hood to absorb and exhaust oil fumes per unit of time. So air volume is a very important indicator, the smaller the air volume, the worse the smoke absorption ability. For general small restaurants, it is recommended to choose an air volume of at least 21m ³/min for home use ,and >원하는 연기 배기 효과를 달성하기위한 상업적 사용의 경우 30m3/min.

작업장

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